为深入贯彻教育部《学校食品安全与营养健康管理规定》所提出的“中小学、幼儿园应建立集中用餐陪餐制度。”自今年3月以来，无锡市云林幼儿园就实行了行政人员陪餐制，就幼儿菜品口味、营养搭配、数量、就餐情况进行记录，提出整改意见。幼儿园列出专项经费保障陪餐费用支出，不占用幼儿伙食经费！

学校负责人表示：“陪餐”是对食品安全最有力的监管。陪餐不仅仅是陪孩子们吃饭，还要检查食材的生产日期、索证索票情况、食物的营养搭配及口感等，保证孩子们吃得好、吃得饱。