冬天不仅气温低，幼儿容易患感冒,同时也是各种传染病的多发期。家长需要了解冬季饮食的基本原则，从饮食着手,增强孩子的抗寒和抗病力。

1.合理摄取高蛋白、高脂肪食物

很多妈妈认为：冬天气温较低，宝宝们为了抵抗寒冷就要消耗更多的热量，因此需多吃一些高热量、高脂肪的食物。其实这种观点是大错特错的，冬天宝宝们的运动量相对较小，如果一味地胡吃海塞的话，来年肯定会变成一个“小胖墩”。因此冬季里，妈妈们应特别注意为宝宝合理搭配饮食，控制脂肪摄入。

2.注意补充维生素

冬天要多吃富含维生素的食物。寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢加快，饮食中要注意补充含维生素B1、B2较高的食物如动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物。维生素A和维生素C能增强人体的耐寒力，富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红薯等食物，维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。

3.不可忽略的无机盐

有医学研究表明，体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助孩子抵御寒冷,要适当多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有：牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。　

4.菜肴烹饪注重保温

冬天的食物应以热食为主，以煲、烩、炖或汤等为佳。不宜多吃生冷的食物。生冷食物不易消化，容易伤及幼小的脾胃。另外，冬季散热较快，用勾芡的烹饪方法可以使菜肴的温度不会降得太快，如羹糊类菜肴。冬季菜肴宜味道厚重，与夏季清淡的特点明显不同。

5.补充钙质，必不可少

冬天，宝宝们户外活动时间大大缩减，与阳光“亲密接触”的机会也相应减  少，很容易出现缺钙的现象，妈妈们除了遵照医嘱为宝宝适量口服鱼肝油补充维生素D外，还应让他们多吃一些富含钙质的食物，如奶制品、豆制品、鱼虾等。

6.慎用补品

有的妈妈认为宝宝冬季气虚体寒，应当多多进补，其实如果补品食用不当，不仅会使宝宝食欲下降，还可能引发肠胃问题，甚至出现性早熟的现象，因此妈妈们一定要注意慎用补品。

窗体底端

7.喝水别等渴

冬天虽然排汗减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分，来保证新陈代谢正常进行。所以，应给予孩子充足的水分以保证身体的需要，不要等到孩子说渴时才让他喝水。要教大一些的孩子主动喝水，不要等到口渴了再喝。口渴时再喝水，身体已处于缺水状态了。最好多喝白开水。含糖量多的饮料，还是少喝为好。

孩子每天需要的水量：婴幼儿每千克体重每天需要100—150毫升。3—7岁的孩子每千克体重每天约需要90—110毫升。

8.常常熬锅粥

粥是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱，而因为熬煮的时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收。冬季喝热粥，特别有利于孩子吸取热量和营养。

除了腊月里常吃的“腊八粥”以外，对于孩子来说，绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。此外，还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥，等等。

9.不宜吃这些

（1）生冷食物，冰凉的饮料。

（2）肥甘厚味的食物（如大肉、甜食等）。

（3）柿子、栗子、杏、李等。

10.宜吃这些

（1）熟食和热食。

（2）易消化的食物的。

（3）苹果、梨、橙、核桃、花生等。